Столовые могут быть как самостоятельными организациями, так и входить в состав какого-либо учреждения – завода, больницы, школы и т.д. Состоят из нескольких помещений, предназначенных для хранения и приготовления еды, зала для посетителей и мойки посуды. В столовых установлено большое количество самого разнообразного оборудования – холодильные и морозильные установки, газовые и электрические плиты, духовки, вытяжки и т.д. В силу того, что столовые работают с продуктами питания, СанПин предъявляет строгие требования их чистоте и порядку. Любое отклонение от санитарно-гигиенических норм может привести к печальным последствиям. Вредоносные бактерии при попадании в пищу вызывают тяжелые отравления. Поэтому все поверхности в помещениях, предназначенных для приготовления еды должны быть не только тщательно вымыты, но и обработаны при помощи антисептиков. Столовые очень быстро подвергаются загрязнениям, из-за специфики их деятельности. Чтобы поддерживать чистоту на должном уровне, необходима ежедневная уборка столовой. Провести ее своими силами достаточно сложно, поэтому оптимальным решением станет обращение в клининговую компанию. Подготовленные специалисты проведут любую уборку быстро и качественно.Особенности уборки в столовой
Как и следует из ее названия, ежедневная уборка столовой проводится каждый день. Время мероприятия определяется заведующим и заносится в специальный журнал уборок. Наша компания работает круглосуточно. Специалисты приедут на ваш объект в любое время дня или ночи. Уборка будет проведена без приостановки основной деятельности и ущерба для персонала и посетителей. Ежедневная уборка включает в себя:- Мойку всех поверхностей – столов, стульев и т.д.
- Вынос мусора и мытье урн.
- Обезжиривание кухонного оборудования.
- Очистку газовых и электрических плит и духовок при помощи специальных средств.
- Мойку шкафов, стеллажей и холодильников.
- Удаление следов жира со стен и потолка.
- Мытье окон и подоконников.
- Очищение вытяжек от пыли и грязи.
- Дезинфекцию при помощи антисептиков;
- Мытье напольных покрытий.
Используемый инвентарь
| НАИМЕНОВАНИЕ УСЛУГ/ПЕРИОДИЧНОСТЬ УБОРКИ | ПЛОЩАДЬ, КВ. М | СТОИМОСТЬ, В МЕСЯЦ |
| Комплексная уборка 1 раз в неделю | до 100 кв.м | от 8 000 рублей |
| от 100 до 200 кв.м | от 9 000 рублей | |
| от 200 кв.м и выше | от 10 000 рублей | |
| Комплексная уборка 2 раза в неделю | до 100 кв.м | от 12 000 рублей |
| от 100 до 200 кв.м | от 13 000 рублей | |
| от 200 кв.м и выше | от 15 000 рублей | |
| Комплексная уборка 3 раза в неделю | до 100 кв.м | от 14 000 рублей |
| от 100 до 200 кв.м | от 16 000 рублей | |
| от 200 до 350 кв.м | от 17 000 рублей | |
| от 350 кв.м и выше | от 18 000 рублей | |
| Комплексная уборка 5 раз в неделю | до 100 кв.м | от 16 000 рублей |
| от 100 до 200 кв.м | от 18 000 рублей | |
| от 200 до 350 кв.м | от 20 000 рублей | |
| от 350 кв.м и выше | договорная |










