В силу того, что жизнь и здоровье людей напрямую зависит от употребляемых ими продуктов питания, СанПин предъявляет жесткие требования к поддержанию чистоты на пищевых производствах. Продукция должна быть изготовлена с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм, на чистом и продезинфицированном оборудовании. Поверхности, находящиеся в пищевых цехах, должны не только протираться, но и обрабатываться при помощи специальных антисептических средств, которые также подбираются в строгом соответствии с нормативами. К сожалению, на любом предприятии могут возникнуть чрезвычайные ситуации с крайне неприятными последствиями. В пищевых цехах чаще всего их причиной может стать поломка одного из аппаратов, прорыв труб и т.д. В этих случаях наносится большой вред помещению в целом, останавливается рабочий процесс. Чтобы нейтрализовать негативные последствия и восстановить полноценную работу, необходима срочная уборка пищевых предприятий. Конечно, можно задействовать весь персонал и провести ее своими силами. Но лучшим решением, все же, будет обращение в клининговую компанию, специалисты которой имеют большой опыт разрешения подобных ситуаций. Особенности срочной уборки пищевых помещений Поскольку данный вид уборки производится в экстренном режиме, никаких нормативов, относительно ее частоты не существует. Провести работы рекомендуется как можно быстрее – это позволить снизить производственные потери и быстрее нормализовать деятельность предприятия. Наша компания работает круглосуточно. Специалисты приедут на ваш объект сразу же после звонка – даже глубокой ночью или ранним утром, не заставляя вас долго ждать. Точный перечень работ срочной уборки пищевых помещений зависит от каждого конкретного случая, исходя из которого и подбирается специальная техника и моющие средства. Прежде всего, необходимо устранить проблему, например, наладить сломавшееся оборудование. Чаще всего срочная уборка состоит из:- Очистки и дезинфекции сломавшегося аппарата.
- Мытья всех поверхностей цеха и обработки их антисептиком.
- Выноса и мытья урн.
- Обработки санузлов, уничтожения запахов.
- Очистки от грязи и пыли стен и потолка.
- Мытья окон и подоконников.
- Очистки вытяжек.
- Мытья напольного покрытия.
Срочная уборка пищевых помещений производится с использованием специальных средств, которые помогают провести ее как можно быстрее и повысить качество работ. Средства могут быть как ручными, так и механическими. К ручным относятся традиционные швабры, щетки, тряпки для мытья полов, салфетки, разнообразные щетки, пульверизаторы, ведра, пакеты для мусора и т.д. Механические средства облегчают работу персонала и позволяют проникнуть в самые труднодоступные места и качественно провести их очистку и дезинфекцию. Это могут быть специальные пылесосы, пеногенераторы. Все эти средства стоят немалых денег, однако, при обращении в клининговую компанию, руководителю предприятия не нужно тратиться на их приобретение, а также выделять дополнительное помещение для хранения. Бригада специалистов приезжает на объект с полным набором моющих средств и комплектом необходимой спецтехники. Наша компания предлагает целый комплекс услуг по клинингу пищевых предприятий в Москве по доступной цене, ознакомиться с которой можно в таблице ниже. Все работы проводятся в строгом соответствии с нормами СанПин.| НАИМЕНОВАНИЕ РАБОТ | ДО 50 КВ.М | ДО 100 КВ.М | ДО 150 КВ.М | ДО 200 КВ.М | ДО 300 КВ.М | ДО 400 КВ.М | ДО 500 КВ.М |
| Генеральная уборка помещений | от 5 000 руб. | от 7 000 руб. | от 10 000 руб. | от 12 000 руб. | от 15 000 руб. | от 20 000 руб. | от 25 000 руб. |
| Послестроительная уборка помещений | от 6 000 руб. | от 8 000 руб. | от 11 000 руб. | от 14 000 руб. | от 18 000 руб. | от 25 000 руб. | от 30 000 руб. |
