Поддержание чистоты предприятий, производящих продукты питания является обязательным условием для их жизнедеятельности. Болезнетворные бактерии, в случае попадания их в пищу человека, могут нанести организму непоправимый вред, а в отдельных случаях даже привести к летальному исходу. Поэтому СанПин строго следит за тем, чтобы на пищевых производствах показатели чистоты соответствовали санитарно-гигиеническим нормам. Все поверхности, помимо очищения от пыли и грязи, должны быть в обязательном порядке обработаны при помощи специальных антисептических средств. Правильно организованная уборка обеспечит безопасные условия для производства продуктов питания. Для успешного функционирования предприятия, все оборудование, а также само производственное помещение, подлежит периодическому ремонту. По окончании работ остается большое количество строительного мусора, избавиться от которого своими силами практически невозможно. Для того, чтобы привести цех в рабочее состояние, необходима разовая уборка пищевых предприятий. Наилучшим решением в данном случае станет обращение в клининговую компанию, специалисты которой легко и быстро наведут чистоту и проведут дезинфекцию помещения.
Особенности разовой уборки
Разовая уборка пищевых предприятий обычно проводится один раз в год, совпадая с ремонтом помещения или оборудования. Это – достаточно энергозатратная процедура.Наша компания работает круглосуточно, поэтому предприятие сможет вернуться в обычный рабочий режим достаточно быстро. Кроме того, существует возможность привлечения к работе целой бригады специалистов по клинингу.Разовая уборка включает:
Вывоз строительного мусора;
Удаление с поверхностей следов от лаков, красок, цемента, смесей;
Очистку оборудования;
Удаление пыли с электрических приборов, розеток и выключателей;
Обработку санузлов, уничтожения неприятного запаха;
Мойку вытяжек, отопительных приборов и радиаторов;
Чистку плитки и кафеля;
Мытье окон, подоконников;
Мойку дверных проемов;
Уборку подсобных помещений;
Влажную уборку;
Мытье напольного покрытия:
Дезинфекцию всех поверхностей при помощи антисептического средства.
На каждом предприятии имеется специальный журнал учета уборок, в который заносится дата, а также полный перечень всех проведенных мероприятий.
Используемый инвентарь
Разовая уборка пищевых предприятий может проводиться при помощи ручных и механических средств. К ручным средствам относятся швабры, ведра, совки, пакеты для мусора, салфетки, щетки, пульверизаторы и т.д. Механические средства предназначены для того, чтобы ускорить и облегчить труд персонала, а также повысить качество производимой уборки. К ним относятся всевозможные пылесосы, пеногенераторы, полировочные машины.Специалисты клининговых компаний приезжают на место работы со всей необходимой техникой и полным набором моющих и дезинфицирующих средств. Руководителю пищеблока не нужно беспокоиться о приобретении и последующем хранении дорогостоящего оборудования.Наша компания предлагает полный комплекс клининговых услуг для пищевых производств в Москве по доступной цене. Мы поможем вам создать идеальную чистоту быстро и качественно.
